美味しい + 安い + 家計に優しい . 今回は、もやしなんて栄養がないんじゃないか?と思っている方のために知られざるもやしのパワーを紹介します。 あまりにも安すぎるもやしは家計の大きな味方ですが、もやしを食べていても栄養がないと思っているのでは意味がありませんね。 豆つきのもやし「大豆もやし」に詰まってる栄養素が豊富すぎ! スーパーなどで見かける一般的なもやしは、「緑豆もやし」。緑豆もやしは、国内では9割ほどを占める。やや太めでくせのない味で、炒め物など様々な料理で活躍します。 この3つさえあればもやしを食べるのに理由はいりませんね? もやしを食べ過ぎるのは栄養失調になりますが、バランスよく他食品を食べていれば栄養面では問題ありません。 つまり、もやしは安い食材ではありますが、しっかりと栄養も含まれた野菜になります。 そんな栄養豊富なもやしですが、もやしは 加熱すると栄養価が減ってしまいます 。 しかし、 生で食べると、お腹を壊してしまいます ので、加熱は必ずすべきです。 調味料の配合も簡単! 2015-07-31に話題入り!! サラダ ささみ・きゅうりと. 安いもやしと栄養のあるオクラのさっぱりした和えもの♫ . 「もやし」は栄養豊富なお野菜皆さま「もやし」はお好きでしょうか。女王はラーメンに山盛りのせて食べるもやしラヴァーでございます。もやしは一年中スーパーで手軽に買えて、料理の幅が広く、そのうえとってもお安いのが魅力です。よくひょろひょろした体型 やっぱり、もやしは安いですね。キャベツも安いですが。他の野菜では1食分で100円近くするものもあるのに比べ、もやしは10数円しかかかりません。 2. ・もやしに栄養はあるの? ・もやしの種類って他にある? などなど、もやしのことを何も知らないことに気づきました。 世の中に知らないことはたくさんあるものの、もやしのことくらいは知っておきたい! というわけで、今回はもやし生産に力を入れる株式会社サラダコスモさんに話を聞�